Προσοχή! Τι πρέπει να προσέχετε για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Τους ελέγχους του στην αγορά εντατικοποιεί την εορταστική περίοδο των Χριστουγέννων ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων,…

Aσπαρτάμη: Πόσα ασφαλή είναι τα τρόφιμα που την περιέχουν

Τι λένε οι οδηγίες του ΕΦΕΤ για την ασπαρτάμη; Γνωρίζετε τίποτα για αυτή την συνθετική, μη…

Aρωματικές ύλες: SOS – Οδηγίες για σωστή χρήση

Αρωματικές ύλες (flavourings) είναι οι ουσίες («φυσικές» και «τεχνητές»), οι οποίες δεν προορίζονται/αναμένονται να καταναλωθούν ως έχουν,…