Δυσανεξία στη γλουτένη: Η δυσανεξία στη γλουτένη ή αλλιώς κοιλιοκάκη είναι μια διαταραχή, κατά την οποία μειώνεται…
Ετικέτα: ΓΛΟΥΤΕΝΗ ΤΡΟΦΙΜΑ
Γλουτένη: Σε ποια τρόφιμα βρίσκεται – Δυσανεξία και συμπτώματα
Η γλουτένη είναι ένα σύνθετο πρωτεϊνών, της γλιαδίνης και της γλουτελίνης, οι οποίες είναι ενωμένες με…