«Καμπανάκι» για τα γλυκαντικά και την στέβια – Οι παρενέργειες

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) δημοσίευσε μια νέα κατευθυντήρια γραμμή για τα γλυκαντικά χωρίς ζάχαρη (NSS), συνιστώντας την αποφυγή…

Στέβια: Οι παρενέργειες

Η στέβια είναι ένα φυτό που ανήκει στην οικογένεια των χρυσάνθεμων (αμβροσία). Υπάρχει μεγάλη διαφορά μεταξύ…

Στέβια: Τα οφέλη, οι πιθανές παρενέργειες και τα συνιστάμενα όρια

Η αντικατάσταση των τεχνητών γλυκαντικών από φυσικές γλυκαντικές ουσίες δεν είναι πάντα η ασφαλέστερη επιλογή, καθώς…