Η περίοδος των Χριστουγέννων είναι ο εφιάλτης όσων θέλουν να ακολουθήσουν κατά γράμμα τη δίαιτά τους, αφού ο συνδυασμός της διάρκειας και της ποικιλίας γευστικών πειρασμών, την μετατρέπουν σε μια ατελείωτη δοκιμασία.
Για να μην βρεθείτε λοιπόν μετά τις γιορτές με έξτρα κιλά, φροντίστε από τώρα το βάρος σας με μια γρήγορη και αποτελεσματική δίαιτα.
Είναι ένα απλό διατροφικό πρόγραμμα που δεν χρειάζεται ιδιαίτερο μαγείρεμα και θα σας βοηθήσει να δώσετε ώθηση στον οργανισμό μας, χάνοντας 1,5-2 κιλά την εβδομάδα, οπότε περίπου 8 κιλά σε 1 μήνα. Διαβάστε παρακάτω…
Πρόκειται για μια εξαιρετικά σχεδιασμένη δίαιτα, που μπορείτε να ακολουθήσετε με ασφάλεια μέχρι να χάσετε όλα τα κιλά που θέλετε.
Δευτέρα
Πρωινό
1 ποτήρι γάλα (με χαμηλά λιπαρά) με 3 κουταλιές της σούπας δημητριακά
Δεκατιανό
1 φρούτο
Μεσημεριανό
1 μερίδα ψητό μοσχάρι, 1 πράσινη σαλάτα εποχής, μια μικρή μερίδα τυρί φέτα.
Απογευματινό
1 φρούτο
Βραδινό
1 αυγό βραστό και 1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης
Τρίτη
Πρωινό
1 ποτήρι γάλα με 3 κουταλιές της σούπας δημητριακά
Δεκατιανό
1 φρούτο
Μεσημεριανό
1 μερίδα ψάρι ψητό και μια μερίδα βραστά λαχανικά
Απογευματινό
1 φρούτο
Βραδινό
Μια μεγάλη σαλάτα εποχής
Τετάρτη
Πρωινό
1 ποτήρι γάλα με 3 κουταλιές της σούπας δημητριακά
Δεκατιανό
1 φρούτο
Μεσημεριανό
1 μερίδα ψητή γαλοπούλα με μια μεγάλη σαλάτα εποχής και 1 μερίδα τυρί φέτα
Απογευματινό
1 φρούτο
Βραδινό
1 τοστ ή σάντουιτς με 1 φέτα γαλοπούλα, 1 φέτα τυρί Milner, μαρούλι και ντομάτα
Πέμπτη
Πρωινό
1 ποτήρι γάλα με 3 κουταλιές της σούπας δημητριακά
Δεκατιανό
1 φρούτο
Μεσημεριανό
1 μερίδα ψάρι ψητό και μια μερίδα βραστά λαχανικά
Απογευματινό
1 φρούτο
Βραδινό
1 αυγό βραστό και 1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης.
Παρασκευή
Πρωινό
2 μπανάνες
Δεκατιανό
1 μπανάνα και 1 φέτα ψωμί
Μεσημεριανό
1 μερίδα κριθαράκι βραστό με μια κουταλιά της σούπας λάδι και 1 φέτα ψωμί
Απογευματινό
1 μπανάνα και 1 φέτα ψωμί
Βραδινό
1 μερίδα κριθαράκι βραστό με μια κουταλιά λάδι και 1 φέτα ψωμί
Σάββατο
Πρωινό
1 ποτήρι γάλα με 3 κουταλιές της σούπας δημητριακά
Δεκατιανό
1 φρούτο
Μεσημεριανό
1 μερίδα μπιφτέκια, μια μερίδα βραστά λαχανικά και 1 μερίδα τυρί φέτα
Απογευματινό
1 φρούτο
Βραδινό
Μια μεγάλη σαλάτα εποχής, ή βραστά λαχανικά
Κυριακή
Πρωινό
1 ποτήρι γάλα με 3 κουταλιές της σούπας δημητριακά
Δεκατιανό
1 φρούτο
Μεσημεριανό
1 μερίδα κοτόπουλο, 1 μερίδα σαλάτα εποχής και 1 μερίδα τυρί φέτα
Απογευματινό
1 φρούτο
Βραδινό
1 τοστ ή σάντουιτς με 1 φέτα γαλοπούλα, 1 φέτα τυρί Milner, μαρούλι και ντομάτα
Η δίαιτα της μίας ημέρας: Αποτοξίνωση εξπρές!
Δίαιτα: Έφαγες… Κι έφαγες πολύ! Μην σκας καθόλου, δεν ήρθε το τέλος υπάρχει λύση και κρατά μία ημέρα…
Τι μπορείτε να κάνετε λοιπόν για να επανέλθετε πιο γρήγορα μετά από τυχόν κραιπάλες ή υπερβολική κατανάλωση φαγητού χωρίς όμως να θέσετε σε κίνδυνο την υγεία σας; Αυτό το αποτοξινωτικό, ολιγοθερμιδικό, αλλά πλήρως χορταστικό πρόγραμμα διατροφής φτιάχτηκε ακριβώς γι’ αυτές τις περιπτώσεις.
Μπορείτε να εφαρμόσετε το διατροφικό πρόγραμμα των 24 ωρών μέχρι μία φορά την εβδομάδα.
Όπως:
- Κάθε Δευτέρα, μια μέρα που οι περισσότεροι χρειάζονται να «ξεφουσκώσουν» και να επανέλθουν από τις τυχόν κραιπάλες του σαββατοκύριακου και να ξαναμπούν σε μια σειρά ή απλώς στο συνηθισμένο διατροφικό τους πρόγραμμα.
- Σε περίπτωση που κάνετε δίαιτα, αλλά (δεν αντέξατε και) ενδώσατε σε έναν πειρασμό-θερμιδική βόμβα, αυτό το πρόγραμμα μπορεί να σας επαναφέρει.
- Μια μέρα που νιώθετε ένα μεγάλο φούσκωμα και την αυτοπεποίθηση σας συρρικνωμένη και θέλετε να χωρέσετε σε ένα συγκεκριμένο τζιν.
- Σε περίπτωση που είστε σε εκείνη φάση αδυνατίσματος που η ρημάδα η ζυγαριά έχει κολλήσει και το νούμερο δε λέει να πέσει άλλο, αυτή η δίαιτα ξαναβάζει τις μηχανές του μεταβολισμού σας να λειτουργούν στο φουλ.
- Όποτε εσείς νιώσετε την ανάγκη για μια επανεκκίνηση του οργανισμού σας.
Δίαιτα μίας ημέρας: Πως λειτουργεί;
«Το να επιλέγετε το σωστό τύπου φαγητού είναι σημαντικό», λέει η Barbara Rolls, Ph. D, καθηγήτρια διατροφικής επιστήμης στο πανεπιστήμιο της Πενσυλβάνια και συγγραφέας του βιβλίου The Volumetrics Eating Plan. Αυτό το πρόγραμμα διατροφής βασίζεται σε στοιχεία από τις έρευνες της και περιέχει πολλά φρούτα και λαχανικά αλλά και κανονικά πλην ελαφριά γεύματα που θα σας χορτάσουν χωρίς να σας φουσκώσουν.
Πείτε ναι στα σνακ!
Βοηθούν το μεταβολισμό σας να καίει πιο πολλά και πιο γρήγορα και ξεγελούν την πείνα σας. Ανάμεσα στα γεύματα που σας προτείνουμε παρακάτω, μπορείτε να ενδώσετε σε ένα από αυτά τα σνακ (φροντίστε να διαλέξετε προιόντα που δεν ξεπερνούν τις 100 με 120 θερμίδες ανά μερίδα).
- 1/2 φλιτζάνι παγωτό με χαμηλά λιπαρά
- 1 μπάρα δημητριακών
- 1 μικρό μπολ ποπ-κορν (χωρίς βούτυρο και με ελάχιστο αλάτι)
- 30 στικ μπατονέτες
Δίαιτα μίας ημέρας: Το διατροφικό πλάνο
Διαλέγοντας ένα από τα παρακάτω γεύματα για πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό αντίστοιχα και επιλέγοντας ένα ενδιάμεσο σνακ (από τα παραπάνω) δεν θα ξεπεράσετε τις 1200 θερμίδες. Στο μαγείρεμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όσα μπαχαρικά θέλετε ενώ αν καταναλώσετε αναψυκτικά, προτιμήσετε τη zero εκδοχή τους.
ΠΡΩΙΝΟ
- 1η επιλογή
1/2 γκρέιπφρουτ
1 φλ. δημητριακά ολικής άλεσης (ή τύπου Cheerios) στο οποίο προσθέτετε 1 φλ. Αποβουτυρωμένο γάλα και 1/2 φλ. βατόμουρα (ή φρούτο του δάσους της επιλογής σας)
- 2η επιλογή
2 φέτες ψωμί ολικής άλεσης πάνω στις οποίες απλώνετε 1/2 του φλ. Γιαούρτι με 2% λιπαρά και 3/4 του φλ. Φράουλες, κομμένες σε ροδέλες
- 3η επιλογή
Βρώμη που έχετε προετοιμάσει από το προηγούμενο βράδυ και έχετε φυλάξει στο ψυγείο:
1/2 φλ. Βρώμη στο οποίο ρίχνετε 1 φλ. Αποβουτυρωμένο γάλα, 1/3 του φλ. Φρέσκα βερίκοκα (κομμένα σε κομματάκια) και 1 κ.σ. αμύγδαλα.
ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ
- 1η επιλογή
Σάντουιτς: Μέσα σε μια πίτα ή μια μικρή μπαγκέτα ολικής άλεσης, 56 γρ. στήθος γαλοπούλας ή κοτόπουλου, 28 γρ. τυρί μοτσαρέλα, 1/2 λιαστή κόκκινη πιπεριά (κομμένη), 2 κ.σ. μαγιονέζα λάιτ, μια χούφτα φύλλα σπανάκι
+15 ρώγες σταφύλι
- 2η επιλογή
Σαλάτα: Αναμίξτε 3 φλ. Πρασινάδα της επιλογής σας, με 85. γρ τόνο- κονσέρβα (μέσα σε νερό), 1 μικρή ντομάτα (κομμένη σε ροδέλες), 3 φέτες κρεμμύδι, μισό αγγούρι και 1/4 του φλ. Κρουτόν. Για τη σως χρησιμοποιείστε 1 κ.σ. λάδι και 2 κ.σ. μπαλσάμικο.
+170 γρ. γιαούρτι χαμηλών λιπαρών.
- 3η επιλογή
Σαλάτα ζυμαρικών με φακές: 1/2 φλ. Ζυμαρικά της επιλογής σας, 100 γρ. βρασμένες φακές, 1 κ.σ. τυρί φέτα, 1 μικρή ντομάτα (κομμένη σε κυβάκια), 2/3 του φλ. Ψιλοκομμένο κολοκύθι ωμό, 2 φρέσκα κρεμμυδάκια (ψιλοκομμένα, 2 κ.σ. χυμό από λεμόνι και 1 κ.σ. λάδι
ΔΕΙΠΝΟ
- 1η επιλογή
Ψάρι με πατάτες και μπρόκολο:
170 γρ. φιλέτο ψαριού μαγειρεμένο στο φούρνο ή στον ατμό (μπορείτε να ρίξετε μπαχαρικά της επιλογής σας)
150 γρ. ψητές πατάτες τις οποίες μπορείτε να γαρνίρετε με 2 κ.σ. γιαούρτι και 1 κ.σ. παρμεζάνα
1 1/2 φλ. Βραστό μπρόκολο.
- 2η επιλογή
Μακαρόνια και γαρίδες:
1 φλ. Βρασμένα λιγκουίνι με 2 κ.σ. παρμεζάνα
Σωτάρετε 8 γαρίδες μεσαίου μεγέθους σε 2 κ.σ. ελαιόλαδο μέχρι να ψηθούν (θέλει περίπου 5 λεπτά).
1 1/2 φλ. Βρασμένο Αρακά με 1 κ.σ. βούτυρο ή λάδι και λίγο χυμό λεμόνι.
- 3η επιλογή
Κοτόπουλο με σως μέλι-μουστάρδα με καστανό ρύζι
170 γρ. στήθος κοτόπουλο (κομμένο σε κομμάτια) στο οποίο ρίχνετε 1 κ.σ. μέλι, 1 κ.σ. ξύδι μπαλσάμικο και 1κ.σ. μουστάρδα και το ψήνετε στους 180 βαθμούς για μισή ώρα.
1/2 φλ. Βρασμένο καστανό ρύζι