Τα θρεπτικά συστατικά και τα αντιοξειδωτικά του καφέ έχουν όμως και ευεργετικές επιδράσεις στα μαλλιά και στο δέρμα, γι’ αυτό και ο καφές θα μπορούσε κάλλιστα να χρησιμοποιηθεί και ως «καλλυντικό». Δεν είναι άλλωστε λίγα τα προϊόντα περιποίησης που περιέχουν τον καφέ στη λίστα των συστατικών τους.

Παρακάτω θα δείτε με ποιους τρόπους μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον καφέ στο σπίτι για να περιποιηθείτε τα μαλλιά και το δέρμα σας.

Απολέπιση

Ο αλεσμένος καφές είναι ιδανικός για να κάνετε απολέπιση στο δέρμα. Μπορείτε να τον συνδυάσετε με άλλα υλικά που έχετε στο σπίτι, όπως το μέλι και το λεμόνι, για να φτιάξετε μια κρέμα απολέπισης που θα απομακρύνει τα νεκρά κύτταρα από την επιδερμίδα.

Σύμφωνα με μελέτη στην επιθεώρηση Analytical Methods, τα συστατικά του καφέ επιδρούν ευεργετικά στο δέρμα. Το καφεϊκό οξύ του, για παράδειγμα, έχει αντιοξειδωτική δράση, προωθεί την παραγωγή κολλαγόνου και καθυστερεί τη γήρανση των δερματικών κυττάρων. Επίσης, το καφεϊκό οξύ έχει αντιμικροβιακές ιδιότητες, επομένως μπορεί να προστατεύσει το δέρμα από μολύνσεις.

Πρήξιμο ματιών

Η καφεΐνη, η διεγερτική ουσία που υπάρχει στον καφέ, προκαλεί διαστολή των αιμοφόρων αγγείων κι έτσι βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος ώστε να απομακρυνθεί το υγρό που συσσωρεύεται κάτω από τα μάτια και που ευθύνεται για το χαρακτηριστικό πρήξιμο.

Άλλα συστατικά του καφέ, όπως το χλωρογενικό οξύ, μειώνουν τις φλεγμονές στην περιοχή των ματιών, βοηθώντας περαιτέρω να υποχωρήσει το πρήξιμο.

Για να αντιμετωπίσετε το πρήξιμο των ματιών, μπορείτε να φτιάξετε μια πάστα από αλεσμένο καφέ και νερό και να την εφαρμόσετε τοπικά επάνω στο δέρμα κάνοντας απαλό μασάζ.

Προστασία από τον ήλιο

Η προστασία που παρέχει ο καφές ενάντια στις υπεριώδεις ακτίνες του ήλιου οφείλεται στις αντιοξειδωτικές ουσίες του, όπως οι πολυφαινόλες.

Μελέτη στην επιθεώρηση International Journal of Dermatology έδειξε ότι όσο περισσότερες πολυφαινόλες λαμβάνονται μέσω της διατροφής, από τον καφέ και άλλες πηγές, τόσο λιγότερες είναι οι βλάβες στο δέρμα από την έκθεση στην υπεριώδη ακτινοβολία.

Ακμή

Η ακμή είναι αποτέλεσμα της συσσώρευσης λιπαρότητας, νεκρών κυττάρων και άλλων ουσιών στους πόρους του δέρματος σε συνδυασμό με τη δράση βλαβερών βακτηρίων.

Οι αντιοξειδωτικές και διεγερτικές ουσίες του καφέ τον καθιστούν ιδανικό συστατικό για την περιποίηση της επιδερμίδας του προσώπου, καθώς καθαρίζει τους πόρους και μειώνει τις φλεγμονές ώστε να εξουδετερώσει ή να προλάβει τα σπυράκια.

Φθαρμένα μαλλιά

Τα μαλλιά και η επιδερμίδα του κρανίου έχουν αρκετά χαμηλό (όξινο) pH. Η χρήση προϊόντων με υψηλό (αλκαλικό) pH συχνά κάνει τα μαλλιά άτονα, με τάση να φριζάρουν.

Ο καφές, ο οποίος επίσης είναι όξινος, βοηθά να αποκατασταθεί το φυσιολογικό pH των μαλλιών και να αποφευχθεί η φθορά της τρίχας.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον καφέ απευθείας επάνω στα μαλλιά για να τους ξαναδώσετε τη χαμένη τους ζωντάνια. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να λούσετε τα μαλλιά με το ρόφημα, ακριβώς όπως το ετοιμάζετε για να το πιείτε!

Ποιος καφές δεν πειράζει το στομάχι;

Υπάρχει πιο ωραία μυρωδιά από αυτή του αχνιστού καφέ που κατακλύζει το δωμάτιο ή το γραφείο και σας ξυπνάει; Αν είστε από τους τύπους που δεν ζουν χωρίς καφέ, αλλά νιώθετε ότι σας πειράζει, υπάρχουν είδη και ποικιλίες που δεν έχουν αρνητική επίδραση στο στομάχι.

Ο καφές μάς τονώνει, προστατεύει το συκώτι και παρέχει πολύτιμες αντιοξειδωτικές ουσίες με αντικαρκινική δράση. Αν λάβουμε δε υπόψη και την υπέροχη γεύση του, δεν είναι να απορεί κανείς που είναι το πιο αγαπημένο ρόφημα στον πλανήτη!

Δυστυχώς όμως για κάποιους η κατανάλωση καφέ συνοδεύεται από ήπιες ή και έντονες στομαχικές ενοχλήσεις που τους αναγκάζουν να στερούνται αυτή τη μικρή καθημερινή απόλαυση.

Η προφανής λύση στην περίπτωση αυτή είναι η αποχή, ωστόσο οι επιστήμονες έχουν καλά νέα για όσους παρουσιάζουν ευαισθησία στον καφέ!

Ποιος καφές επηρεάζει λιγότερο το στομάχι;

Σύμφωνα με έρευνες από την Αμερικανική Εταιρεία Χημείας, η επίδραση του καφέ στο στομάχι εξαρτάται από το καβούρδισμα κι αυτό γιατί η διαδικασία ψησίματος του καφέ επηρεάζει τη χημική του σύσταση.

Συγκεκριμένα, όπως διαπίστωσαν οι επιστήμονες, το έντονο καβούρδισμα, σε αντιδιαστολή με το ελαφρύ ή μέτριο, οδηγεί στην παραγωγή ενός συστατικού που αποτρέπει την υπερβολική παραγωγή οξέων στο στομάχι.

Η παραγωγή οξέων προωθείται κυρίως από την καφεΐνη αλλά και από δύο ακόμη φυτικά συστατικά του καφέ (catechols, N-alkanoly-5-hydroxytryptamides). Από την άλλη, ένα άλλο συστατικό (N-methylpyridinium ή NMP) έχει ακριβώς την αντίθετη επίδραση, αποτρέποντας τη μαζική παραγωγή οξέων. Το NMP παράγεται κατά το ψήσιμο του καφέ, επομένως όσο περισσότερο διαρκεί το καβούρδισμα τόσο μεγαλύτερη είναι η περιεκτικότητα του καφέ σε αυτό.

Όπως έδειξαν τα πειράματα των επιστημόνων, το έντονο καβούρδισμα μπορεί να οδηγήσει έως και σε διπλάσια επίπεδα NMP στον καφέ σε σύγκριση με το ελαφρύ καβούρδισμα.

Για να επιλέξετε ένα «φιλικό» προς το στομάχι σας είδος καφέ, αναζητήστε στη συσκευασία την ένδειξη «dark roast», καθώς υποδεικνύει ότι οι κόκκοι έχουν υποστεί περισσότερο καβούρδισμα. Επίσης, αν αγοράζετε φρεσκοκομμένο καφέ, αναζητήστε κόκκους με πιο σκούρο χρώμα (πολύ σκούρο καφέ έως και μαύρο), καθώς το χρώμα είναι ενδεικτικό της διάρκειας του ψησίματος.

Με αυτόν τον τρόπο θα κάψεις περισσότερo λίπος στη γυμναστική

Πώς θα κάψεις λίπος: Ασκείσαι καθημερινά, αλλά θέλεις πιο γρήγορα αποτελέσματα; Αν λατρεύεις και τον καφέ, τότε σου έχουμε την καλύτερη έρευνα για εσένα. Όχι μόνο δεν χρειάζεται να κόψεις την αγαπημένη σου συνήθεια, αλλά θα πρέπει να πιείς και μία κούπα καφέ πριν τα δώσεις όλα στην γυμναστική για να κάψεις λίπος.

Πώς θα κάψεις λίπος: Η καφεΐνη κάνει καλό

Επιστήμονες από το Τμήμα Φυσιολογίας του Πανεπιστημίου της Γρανάδας (UGR) βρήκαν ότι η κατανάλωση καφεΐνης μισή ώρα πριν από την αερόβια άσκηση αυξάνει σημαντικά τον ρυθμό καύσης λίπους.

Διαπίστωσαν επίσης ότι εάν η άσκηση πραγματοποιηθεί το απόγευμα, η επίδραση της καφεΐνης για το κάψιμο λίπους είναι πιο έντονη απ’ ό,τι το πρωί.

Στην μελέτη τους, που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Journal of the International Society of Sports Nutrition, οι ερευνητές προσπάθησαν να προσδιορίσουν εάν και κατά πόσο η καφεΐνη (μία από τις πιο κοινές εργογενείς ουσίες στον κόσμο για τη βελτίωση της αθλητικής απόδοσης) αυξάνει την οξείδωση (καύση) λίπους κατά τη διάρκεια της άσκησης. Παρά το γεγονός ότι η κατανάλωση καφεΐνης με την μορφή συμπληρωμάτων είναι πολύ συχνή, τα επιστημονικά στοιχεία για τους ευεργετικούς ισχυρισμούς της είναι λιγοστά.

«Η σύσταση να ασκείσαι με άδειο στομάχι το πρωί για να αυξήσεις την οξείδωση του λίπους είναι συνηθισμένη. Ωστόσο, αυτή η σύσταση μπορεί να στερείται επιστημονικής βάσης, καθώς είναι άγνωστο αν αυτή η αύξηση οφείλεται στην πρωινή άσκηση ή στο ότι πηγαίνεις μένεις νηστικός για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα», εξηγεί ο επικεφαλής συγγραφέας αυτής της έρευνας, Francisco José Amaro-Gahete του Τμήματος Φυσιολογίας του UGR.

Πώς θα κάψεις λίπος: Πώς έγινε η μέτρηση

Συνολικά 15 άνδρες (μέση ηλικία 32 έτη) συμμετείχαν στην έρευνα, ολοκληρώνοντας ένα τεστ άσκησης τέσσερις φορές την εβδομάδα. Οι συμμετέχοντες κατανάλωναν 3 mg / kg καφεΐνης ή εικονικό φάρμακο καφεΐνης στις 8πμ και στις 5μμ (κάθε άτομο ολοκλήρωσε τις ασκήσεις και τις τέσσερις φορές με τυχαία σειρά). Οι συνθήκες πριν από το κάθε σετ ασκήσεων (π.χ. το πόσες ώρες που πέρασαν από το τελευταίο γεύμα, ένταση σωματικής άσκησης ή κατανάλωση διεγερτικών ουσιών) ήταν αυστηρά τυποποιημένες και η οξείδωση του λίπους κατά τη διάρκεια της άσκησης υπολογίστηκε ανάλογα.

Πώς θα κάψεις λίπος: Πότε επιτεύχθηκε το μέγιστο κάψιμο

«Τα αποτελέσματα της μελέτης μας έδειξαν ότι η οξεία κατανάλωση καφεΐνης 30 λεπτά πριν από αερόβια άσκηση πέτυχε την μέγιστη οξείδωση λίπους κατά τη διάρκεια της άσκησης ανεξάρτητα από το ποια ώρα της ημέρας έγινε αυτή η άσκηση«, εξηγεί σύμφωνα με το medicalexpress ο Francisco J. Amaro. Επιβεβαιώθηκε η ύπαρξη ημερήσιας μεταβολής στην οξείδωση του λίπους κατά τη διάρκεια της άσκησης, ενώ οι τιμές ήταν υψηλότερες το απόγευμα από ό,τι το πρωί για ίσες ώρες νηστείας.

Αυτά τα αποτελέσματα δείχνουν επίσης ότι η καφεΐνη αυξάνει την οξείδωση του λίπους κατά τη διάρκεια της πρωινής άσκησης με παρόμοιο τρόπο με αυτόν που παρατηρείται χωρίς πρόσληψη καφεΐνης το απόγευμα.

Συνοπτικά, τα ευρήματα αυτής της μελέτης υποδηλώνουν ότι ο συνδυασμός οξείας πρόσληψης καφεΐνης και αερόβιας άσκησης (μέτριας έντασης) το απόγευμα παρέχει το βέλτιστο σενάριο για άτομα που επιδιώκουν να αυξήσουν το κάψιμο λίπους.

Πώς θα κάψεις λίπος: Με αυτή την άσκηση θα τα καταφέρετε

Το workout που θα δείτε παρακάτω, περιλαμβάνει ασκήσεις που στοχεύουν στο κάτω μέρος του σώματος (στους μηρούς και τους γλουτούς, δηλαδή), έχει διάρκεια μόλις 15′ και δεν απαιτεί εξοπλισμό.

Προσοχή! Προτού ξεκινήσετε ένα workout, αφιερώστε περίπου 10 λεπτά για να κάνετε ζέσταμα και να προετοιμάσετε το σώμα σας για όποιες επιβαρύνσεις δεχτεί στη συνέχεια. Έτσι, θα μειώσετε τις πιθανότητες να τραυματιστείτε αλλά και να πιαστείτε.