Ντοπαμίνη: Η διαδικασία παραγωγής – Περιεκτικότητα σε τρόφιμα

Η ντοπαμίνη είναι μία οργανική ουσία, η οποία ανήκει στην οικογένεια των κατεχολαμινών. Δουλειά της είναι…

Ντομάτα: Η διατροφική της αξία – Μάθετε για το λυκοπένιο

Η ντομάτα αποτελείται σχεδόν αποκλειστικά από νερό και βιολογικές ουσίες. Είναι πολύ φτωχή σε θερμίδες και…

Κάπαρη: Τα οφέλη για την υγεία – Η Διατροφική της αξία

Τις τελευταίες δεκαετίες, έχει αυξηθεί ολοένα και περισσότερο το ερευνητικό ενδιαφέρον ως προς τις τροφές που…

Δυσανεξία στη λακτόζη: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε

Η λακτόζη είναι ένα είδος φυσικής ζάχαρης που υπάρχει στο γάλα και στα γαλακτοκομικά προϊόντα, η…

Αλλαντίαση: Επικίνδυνα Τρόφιμα – Συμπτώματα, Θεραπεία, Μετάδοση

Η αλλαντίαση είναι βαριά τοξική δηλητηρίαση που προκαλείται από το Κλωστηρίδιο της Αλλαντίασης, το οποίο παράγει…

Λειτουργική Δυσπεψία: Ποιες παθήσεις κρύβει – Θεραπευτικές Προσεγγίσεις

Η λειτουργική δυσπεψία περιγράφει ομάδα συμπτωμάτων που περιλαμβάνουν ανακάτεμα στο στομάχι, πόνο ή δυσφορία στην άνω…

Κύμινο: Οφέλη για τον ανθρώπινο οργανισμό – Διατροφική Αξία

Το κύμινο περιέχει σημαντικά θρεπτικά συστατικά αλλά και συστατικά όπως φαινολικές ενώσεις, τερπενοειδή κ.α., τα οποία…

Χαμομήλι: 9 ιδιότητες που ωφελούν τον ανθρώπινο οργανισμό

Το χαμομήλι είναι από τα πιο γνωστά ροφήματα, ήδη από τα παιδικά μας χρόνια, καθώς αποτελούσε…

Ασβέστιο: Πότε πάσχετε από έλλειψη – Τροφές για να την αναστρέψετε

Oλοι γνωρίζουμε ότι το ασβέστιο είναι απαραίτητο για υγιή οστά και δόντια, αλλά ξέρετε ότι είναι…

Βιταμίνη Α: Τα πολλαπλά της οφέλη για τον άνθρωπο – Βασικές πηγές

Η βιταμίνη Α είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη η οποία σχηματίζεται στον οργανισμό από τα καροτενοειδή (προβιταμίνες).…

Βιταμίνη Κ: Ποιοι εμφανίζουν ανεπάρκεια – Οφέλη και Κύριες Πηγές

Η βιταμίνη Κ αποτελεί μια λιποδιαλυτή βιταμίνη που τη βρίσκουμε σε αρκετά τρόφιμα. Ο όρος «βιταμίνη…

Βιοτίνη: Ιδιότητες και Οφέλη – Ανεπάρκεια – Κύριες Πηγές

Η βιοτίνη (βιταμίνη Β7 ή βιταμίνη Η) ανήκει στις υδατοδιαλυτές βιταμίνες και συγκεκριμένα στο σύμπλεγμα βιταμινών…