Αν ακολουθείτε ένα πρόγραμμα διατροφής, η διατροφολόγος σας θα σας έχει πει ότι η κατανάλωση αλκοόλ επειδή δίνει 7 θερμίδες ανά γραμμάριο απαγορεύεται ή θέλει αυστηρό περιορισμό. 

Αν σκεφτείτε μάλιστα ότι τα διάφορα ποτά είναι ένας συνδυασμός ζάχαρης (γλυκόζης που δίνει 4 θερμίδες ανά γραμμάριο) και οινοπνεύματος, τότε ο αριθμός των θερμίδων αυξάνεται επικίνδυνα. Είναι δύσκολο λοιπόν, να περιληφθεί το αλκοόλ σε ένα πρόγραμμα αδυνατίσματος όπου ο κύριος στόχος είναι ο περιορισμός των θερμίδων.

Για όσους κάνουν παρασπονδίες οι ειδικοί δίνουν ένα περιθώριο έως τρία ποτήρια κρασί σε κάθε εβδομάδα δίαιτας, αλλά για όσους τείνουν να πέφτουν συχνά σε ατοπήματα συστήνεται να περιορίζουν μέρος του φαγητού τους έτσι ώστε να μην ξεπεράσουν το επιτρεπόμενο όριο θερμίδων. Μάλιστα αν κάνετε ατοπήματα και είστε  γυναίκα πρέπει να φάτε μισή μερίδα λιγότερο από το κυρίως γεύμα, ενώ αν είστε άντρας τα 2/3 της μερίδας.

Στο αλκοόλ λίγοι αρκούνται στο ένα ποτηράκι. Εάν λοιπόν κάνετε δίαιτα τότε ακολουθήστε το παράδειγμα των αρχαίων Ελλήνων οι οποίοι αραίωναν με νερό το κρασί τους. Εσείς μπορείτε να  βάλετε παγάκια, αντί για νερό.

Εάν αναρωτιέστε πόσες θερμίδες έχει το ποτηράκι που μόλις ήπιατε ο παρακάτω πίνακας είναι κατατοπιστικός:
-Ένα ποτήρι λευκό κρασί 50-70 θερμίδες
-Ένα ποτήρι κόκκινο ξηρό 70-90 θερμίδες
– Ένα ποτήρι μαυροδάφνη 140 θερμίδες
-Ένα ποτήρι μπίρα ξανθή 120 θερμίδες
-Ένα ποτηρι μπίρα μαύρη 170 θερμίδες

Πόσες θερμίδες έχουν όμως τα καλοκαιρινά κοκτέιλ;

Mojito

150 Θερμίδες

• 60 ml ρούμι
• 15 ml χυμό λάιμ – lime
• 2 κουταλάκια του γλυκού μαύρη
• ζάχαρη
• 4 Φύλλα δυόσμου
• Σόδα

Daiquiri

170 Θερμίδες

• 40 ml λευκό ρούμι
• 15 ml χυμό λάιμ – lime
• 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρη ζάχαρη
• 3-4 φράουλες

Margarita

150 Θερμίδες

• 50 ml Τεκιλα (Tequila)
• 15 ml Τριπλ Σεκ (Triple Sec)
• 15 ml Φρέσκο χυμό λεμονιού
• Αλάτι για τη γρανιτούρα

Cosmopolitan

175 Θερμίδες

• 60 ml βότκα
• 25 ml triple sec
• 25 ml χυμό cranberry
• 10 ml στυμμένο χυμό λάϊμ

Caipirinha

140 Θερμίδες

• 50 ml κασάσα
• 1 lime σε κομματάκια
• 2 κουταλάκια μαύρη ζάχαρη
• Θρυμματισμένος πάγο

Cuba Libre

150 Θερμίδες

• 60 ml λευκό Ρούμι
• 5ml χυμό λάιμ
• Κοκα Κολα
• Πάγο

Tequila sunrise

175 Θερμίδες

• 120 ml Χυμό Πορτοκάλι
• 60ml Τεκιλα
• 15ml Γρεναδινη
• Πάγο

Pina colada

280 Θερμίδες

• 60 ml ρούμι
• 80 ml χυμό ανανά
• 40 ml κρέμα ή γάλα καρύδας
• 1 φέτα ανανά (για γαρνίρισμα)
• Πάγο

Mai Tai

225 Θερμίδες

• 40ml λευκό Ρούμι
• 10ml παλαιομένο Ρούμι
• 5ml Λικέρ Πορτοκαλιού
• 8ml Σιρόπι Αμύγδαλου
• 8ml χυμό Λάιμ

Aperol Spritz

167 Θερμίδες

• 50ml Aperol ή Campari ή Cynar
• 75ml Prosecco ή αφρώδες κρασί λευκό
• λίγη σόδα
• 1 φέτα πορτοκάλι, για γαρνίρισμα
• πάγος

Bloody Mary

120 Θερμίδες

• 30ml Βότκα
• 90ml χυμό Ντομάτας
• 15ml φρέσκο χυμό Λεμόνι
• 1 κουταλάκι του γλυκού Worcestershire σώς
• 1 κουταλάκι του γλυκού ταμπασκο (Tabasco)
• 1 κουταλάκι του γλυκού χρένο (Horseradish sauce)
• Αλάτι και Πιπέρι

Aperol Spritz

167 Θερμίδες

• 50ml Aperol ή Campari ή Cynar
• 75ml Prosecco ή αφρώδες κρασί λευκό
• λίγη σόδα
• 1 φέτα πορτοκάλι, για γαρνίρισμα
• πάγος

Zombie

370 Θερμίδες

• 30 ml Λευκό Ρούμι
• 30 ml Μάυρο Ρούμι
• 30 ml Παλαιωμένο Ρούμι
• 15 ml Cointreau
• 15 ml Μπραντυ
• 40 ml Χυμό Ανανά
• 40 ml Χυμό Πορτοκάλι
• 10 ml Γρεναδίνη
• 15 ml Φρέσκο Χυμό Λάιμ

6 κοκτέιλ με λιγότερες από 150 θερμίδες

Cosmopolitan light: 75 θερμίδες, 0 γρ. λίπους
Η κλασική συνταγή του κοκτέιλ, που δίνει 220 θερμίδες, μπορεί να δώσει τη θέση της στην light εκδοχή του, προσθέτοντας χυμό από λάιμ και πορτοκάλι σε 1 δόση (30 γρ.) βότκα. Στη συνέχεια μπορείς να προσθέσεις σόδα και παγάκια.

Champagne Coctail: 75 θερμίδες, 0 γρ. λίπους
Αν η σαμπάνια είναι από τα αγαπημένα σου ποτά, μπορείς να τη συνδυάσεις με χυμό πορτοκάλι (100 ml σαμπάνια-30 ml χυμό πορτοκάλι) για ένα light καλοκαιρινό κοκτέιλ με ελάχιστες θερμίδες.

Mini Μαργαρίτα: 80 θερμίδες, 0 γρ. λίπους
Η κλασική Μαργαρίτα μπορεί να φτάσει ακόμα και τις 470 θερμίδες το ποτήρι, εξαιτίας των συστατικών που προστίθενται αλλά και του μεγάλου ποτηριού, στο οποίο σερβίρεται. Γι’ αυτό φτιάξε τη δική σου mini μαργαρίτα: στίψε λάιμ και πορτοκάλι σε ένα ποτήρι, πρόσθεσε 1 δόση (30 γρ.) τεκίλα και κάποιο γλυκαντικό αντί της ζάχαρης, όπως η στέβια. Συμπλήρωσε τριμμένο πάγο στο ποτήρι.

Strawberry Daiquiri: 80 θερμίδες, 0 γρ. λίπους
Οι θερμίδες του συγκεκριμένου κοκτέιλ μπορεί να φτάσουν μέχρι και τις 350 το ποτήρι. Για αυτό, απόλαυσε το ποτό σου σε μία πιο light εκδοχή, ανακατεύοντας στο μπλέντερ ένα φλιτζάνι φράουλες, 1 δόση (30 γρ.) ρούμι, στέβια και άφθονο πάγο.

Nada colada: 140 θερμίδες, 0 γρ. Λίπους
Αν είσαι φανατικός της pina colada…δεν είσαι ο μόνος. Το τροπικό αυτό κοκτέιλ είναι ένα τέλειο μίγμα από λιπαρό γάλα καρύδας, γλυκό χυμό ανανά και άφθονο ρούμι, με θερμίδες που μπορεί να αγγίξουν και τις 700 σε ένα ποτήρι 330 ml. Στη θέση του μπορείς να ενώσεις 1 δόση ρούμι καρύδας με 120 ml χυμό ανανά. Συμπλήρωσε με άφθονη σόδα και πάγο.

Mojito: 150 θερμίδες, 0 γρ, λίπους
Από τα λίγα κοκτέιλ με 150 θερμίδες, καθώς αυτές προέρχονται μόνο από το ρούμι (60 ml) και την καστανή ζάχαρη (2 κ.γλ.). Αν μειώσεις το ρούμι σε 1 δόση και αντικαταστήσεις τη ζάχαρη με στέβια, προσθέτοντας περισσότερο χυμό λάιμ και σόδα, τότε οι θερμίδες μειώνονται σημαντικά… και έτσι θα μπορέσεις να απολαύσεις χωρίς τύψεις το αγαπημένο σου mojito.

Πόσες θερμίδες έχουν τα ποτά