Σε γενικές γραμμές, θα μπορούσαμε να πούμε ότι οι γρήγορες δίαιτες δεν μπορούν να χαρακτηριστούν ως οι πιο ισορροπημένες, επειδή η απώλεια βάρους θα πρέπει να είναι μια σταδιακή διαδικασία.
Παρ ‘όλα αυτά, πολλές γυναίκες θέλουν να ακολουθήσουν μια αποτελεσματική δίαιτα για να χάσουν γρήγορα το υπερβολικό λίπος έτσι ώστε να φαίνονται πιο όμορφες.
Παρακάτω σας παρουσιάζουμε ένα διατροφικό πλάνο που υπόσχεται ότι θα χάσετε 6 κιλά σε 6 μέρες, και σε ένα μήνα 20 κιλά.
Με την δίαιτα αυτή δεν τρώμε φαγητά που περιέχουν υδατάνθρακες, και βοηθάμε τον οργανισμό να καθαρίσει από περιττό λίπος. Αποκλείουμε την είσοδο υδατανθράκων στον οργανισμό μας και οι στρώσεις του λίπους λιώνουν από μόνες τους
Χημική δίαιτα με κρέας: Τι πρέπει να προσέξετε;
Αν κάποια μέρα φάμε λίγο ψωμί , όσο το μέγεθος ενός νυχιού ή οτιδήποτε περιέχει υδατάνθρακες , ο οργανισμός θα πάρει τους υδατάνθρακες και αυτόματα θα μπλοκάρει το σύστημα που λιώνει το λίπος.
Η δίαιτα είναι χημική και η ουσία της είναι να τρώμε πολύ κρέας και λαχανικά, βρασμένα και σερβιρισμένα με αλάτι, πιπέρι, σκόρδο, λάδι, και λεμόνι ή ξύδι. Η ποσότητα είναι απεριόριστη.
Χημική δίαιτα με κρέας: Τι επιτρέπεται;
- Μοσχάρι, βοδινό, πουλερικά, αρνί, χοιρινό, κουνέλι, πάπια, χήνα, γαλοπούλα, συκωταριά, μαγειρεμένα με όλους τους τρόπους ,αλλά όχι παναρισμένα.
- Κρέατα καπνιστά και λουκάνικα, αλλά όχι τύπου Φρανκφούρτης.
- Όλα τα είδη ψαριών και του γλυκού νερού, κονσέρβες ψαριών.
- Μπρόκολο, βλήτα, σπανάκι, πράσο, λάχανο, μελιτζάνες, καρότο, σέλινο, μαϊντανός, ρόκα, λαχανάκια Βρυξελλών, σπαράγγια, αγκινάρες, κουνουπίδι.
- Μαρούλι, πιπεριές φρέσκες ή ψητές, ντομάτα, αγγούρι, λάχανο και τουρσί, παντζάρι, κρεμμύδι, σπανάκι, χόρτα.
- Αυγά μαγειρεμένα με όλους τους τρόπους.
- Μπορούμε να πίνουμε:νερό, καφέ και τσάι χωρίς ζάχαρη, αλλά με ζαχαρίνη.
- Καθόλου αναψυκτικά και χυμούς, παρά μόνο λεμόνι.
Χημική δίαιτα με κρέας: Τι απαγορεύεται;
- Ψωμί
- πατάτες
- αλέυρι
- ρύζι
- φακές
- φασόλια
- καλαμπόκι
- αρακάς
- γαλέτα
- φασολάκια
- φιστίκια
- φουντούκια
- ξηροί καρποί
- λουκάνικα Φρανκφούρτης
- γάλα
- γιαούρτι
- κρέμα γάλακτος
- τυροκομικά
- γλυκά
- σοκολάτα
- παγωτό
- κανένα είδος τυριού δεν επιτρέπεται όπως και κανένα φρούτο πλην του λεμονιού.
Χημική δίαιτα με κρέας: Τι είναι σημαντικό να γνωρίζετε;
- Είναι απαραίτητο για τον οργανισμό να παίρνουμε από την πρώτη μέρα της δίαιτας πολυβιταμίνες.
- Αυτή η δίαιτα μπορεί να κρατήσει εώς και 1,5 μήνα.
- Όλα τα φαγητά που δεν αναφέρονται παραπάνω δεν επιτρέπεται να τα τρώμε.
- Το μυστικό της χημικής αυτής δίαιτας είναι ότι μπλοκάρει το σύστημα του οργανισμού και τα κιλά που χάνουμε δεν τα ξαναπαίρνουμε.
- Δε χρειάζεται να αρνούμαστε προτάσεις για εξόδους με φαγητό.
- Παραγγέλνουμε κρέας ή ψάρι και ζητάμε από το εστιατόριο να παραλείψει την γαρνιτούρα.
- Συνοδεύουμε το φαγητό μας μόνο με σαλάτα.
Χημική δίαιτα με κρέας: Ενδεικτικό Εβδομαδιαίο Πρόγραμμα
Πρωινό
- 3 μέρες αυγό (ομελέτα, βραστό, ποσέ)
- 3 μέρες κοτόπουλο (Βράζουμε ένα κοτόπουλο, το ξεκοκκαλίζουμε και το έχουμε στο ψυγείο. Προτιμάμε το βραστό για να είναι πιο μαλακό και πιο ελαφρύ)
- 1 μέρα ντομάτα/αγγούρι
- Καφέ με ζαχαρίνη/στέβια
Δεκατιανό
- αγγούρι
- ντομάτα
- κοτόπουλο
- ένα ασπράδι
- ό,τι άλλο επιτρέπει η δίαιτα.
Το σίγουρο είναι πως ΠΡΕΠΕΙ να φάμε κάτι για δεκατιανό.
Γεύμα και Δείπνο
- 2 μέρες: Κοτόπουλο (μαγειρεμένο με οποιονδήποτε τρόπο και να συνοδεύεται απ’ ότι επιτρέπει η δίαιτα)
- 1 μέρα: Τόνο με σαλάτα
- 1 μέρα: καλαμάκια χοιρινά με σαλάτα
- 2 μέρες: Μπιφτέκια (χωρίς ψωμί ή φρυγανιά) με σαλάτα
- 1 μέρα: Κρέας (ψητό, βραστό, κοκκινιστό, λεμονάτο ….κλπ)
Οι ποσότητες δεν είναι περιορισμένες και επιτρέπονται το λάδι και τα μπαχαρικά. Το απογευματινό μπορεί να είναι ίδιο με το δεκατιανό, ενώ είναι απαραίτητο να καταναλώνετε 1-2 λίτρα νερό την ημέρα.
Άλλες διατροφές που μπορεί να σας βοηθήσουν
Κετογονική Δίαιτα
Η δίαιτα keto ή κετογονική δίαιτα είναι μια διατροφή, που περιέχει υψηλά λιπαρά και πολύ χαμηλή πρόσληψη υδατανθράκων.
Έχει αρχίσει να γίνεται ιδιαίτερα δημοφιλής, αλλά ταυτόχρονα αναγνωρίζεται ως μία πολύ δύσκολη διατροφή για να την ξεκινήσουμε—καθώς η σύγχρονη διατροφή του μέσου ανθρώπου, περιέχει κατά βάση υδατάνθρακες.
Με το να ακολουθούμε αυτή την διατροφή, ο οργανισμός μας αρχίζει σιγά-σιγά να καίει λιπαρά αντί για υδατάνθρακες, οδηγώντας σε αδυνάτισμα και (όπως πιστεύουν αρκετοί ειδικοί) καλύτερο έλεγχο για τους ασθενείς με διαβήτη.
Κετογονική Δίαιτα: Tα οφέλη της
Η κετογονική διατροφή έχει αποδειχθεί ότι παράγει ωφέλιμες μεταβολικές αλλαγές βραχυπρόθεσμα.
Μαζί με την απώλεια βάρους, οι παράμετροι υγείας που σχετίζονται με υπέρμετρο βάρος φαίνεται να βελτιώνονται.
Ορισμένα οφέλη για τον οργανισμό φαίνεται να είναι:
- Η μεγαλύτερη απώλεια βάρους κατά τους πρώτους 3 έως 6 μήνες σε σύγκριση με άλλους τύπους δίαιτας.
- Καλύτερη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα, βελτίωση της αντίστασης στην ινσουλίνη.
- Βελτίωση της αρτηριακής πίεσης.
- Βελτίωση των επιπέδων των τριγλυκεριδίων και χοληστερόλης στο αίμα.
- Ευεργετικά αποτελέσματα στη θεραπεία της επιληψίας.
- Θετικά αποτελέσματα στη θεραπεία άλλων νευρολογικών παθήσεων, όπως η νόσος Alzheimer, η νόσος Parkinson και διαταραχές του ύπνου.
- Μείωση του οξειδωτικού στρες και της φλεγμονής.
Διαλειμματική νηστεία
Η διαλειμματική νηστεία ή δίαιτα αποτελεί ένα διατροφικό μοτίβο, το οποίο προτείνει την εναλλαγή περιόδων νηστείας και περιόδων ελεύθερης διατροφής, χωρίς να καθορίζει το είδος του φαγητού που περιλαμβάνουν οι περίοδοι ελεύθερης διατροφής.
Μειώνοντας την πρόσληψη θερμίδων, μέσω μείωσης των γευμάτων που καταναλώνονται, όλα τα μοτίβα διαλειμματικής νηστείας μπορούν να οδηγήσουν σε απώλεια βάρους, αρκεί να μην αντισταθμίζονται τα μειωμένα γεύματα με αύξηση της ποσότητας της τροφής κατά τη διάρκεια των περιόδων φαγητού.
Επιπλέον, η διαλειμματική νηστεία αλλάζει τα επίπεδα διαφόρων ορμονών κι έτσι διευκολύνει την απώλεια βάρους. Συγκεκριμένα, η αυξητική ορμόνη αυξάνεται ενώ αντίθετα μειώνονται τα επίπεδα ινσουλίνης. Επιπλέον, αυξάνεται η απελευθέρωση της νοραδρεναλίνης.
Επίσης φαίνεται ότι ενώ την ελεύθερη ημέρα κάποιος μπορεί να φάει όσο θέλει, η πρόσληψη τελικά δεν ξεπερνά κατά πολύ τη συνιστώμενη και έτσι στο σύνολο της εβδομάδας οι θερμίδες που προσλαμβάνει το άτομο είναι λιγότερες από αυτές που χρειάζεται και χάνει βάρος.
Στα άλλα οφέλη της διαλειμματικής νηστείας περιλαμβάνονται η μείωση της αντίστασης στην ινσουλίνη και ως αποτέλεσμα του σακχάρου αίματος, η μείωση της LDL χοληστερόλης, των τριγλυκεριδίων και της φλεγμονής.
Δίαιτα του στρατιώτη
Είναι μια άλλη ονομασία για μια αυστηρή δίαιτα 3 ημερών, η οποία ακολουθείται από ένα “διάλειμμα” 4 ημερών και ο κύκλος αυτός επαναλαμβάνεται συνεχώς για όσες εβδομάδες είναι εφικτό.
Οι υποστηρικτές της δίαιτας αυτής λένε ότι σχεδιάστηκε από διατροφολόγους στον στρατό των ΗΠΑ, προκειμένου να φτάνουν όσο το δυνατόν γρηγορότερα σε καλή φυσική κατάσταση.
Ωστόσο, η αλήθεια είναι ότι η δίαιτα του στρατιώτη δεν συνδέεται με οποιαδήποτε στρατιωτική υπηρεσία ή κυβερνητικό πρόγραμμα στις ΗΠΑ.
Για τις πρώτες 3 ημέρες, θα πρέπει να ακολουθήσετε ένα πρόγραμμα διατροφής χαμηλών θερμίδων για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα και δείπνο. Δεν υπάρχουν σνακ μεταξύ των γευμάτων.
Δίαιτα του Beverly Hills
Η δίαιτα του Beverly Hills, εφευρέθηκε στην ομώνυμη περιοχή της Αμερικής, εξού και το όνομά της, και ολοκληρωνόταν σε 42 ημέρες.
Η συγγραφέας της Judy Mezel υπόσχεται πως η νέα δίαιτα, New Beverly Hills, προβλέπει πιο ισορροπημένο εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής.
Η όλη φιλοσοφία της δίαιτας είναι πως οι υδατάνθρακες πάνε μόνο με υδατάνθρακες, οι πρωτεΐνες με πρωτεΐνες, ενώ ξεχωριστή κατηγορία αποτελούν τα φρούτα.
Η συγγραφέας της ισχυρίζεται ότι ο νέος σχεδιασμός πληρεί τις προδιαγραφές της σωστής διατροφής, για τις οποίες τόσο είχε επικριθεί η πρώτη δίαιτα την δεκαετία του 1980. Όπως ισχυρίζεται μετά τις 35 ημέρες σου υπόσχεται απώλεια μέχρι και 7 κιλών.
Η διαιτολόγος και σύμβουλος lifestlyle Mazel διατείνεται πως “δεν είναι το τι τρως ή πόσο τρως, αλλά κυρίως πότε και ποιους διατροφικούς συνδυασμούς επιλέγεις”!
Μια τυπική ημέρα ξεκινά με φρούτα, όπως ανανά, φράουλες, σταφύλια ή καρπούζι. Μπορείς να απολαμβάνεις όσο θέλεις από το φρούτο που θα επιλέξεις, με την προϋπόθεση να αφήνεις ένα χρονικό διάστημα μιας ώρας πριν βάλεις άλλο φρούτο στο μενού και δύο ώρες πριν ξεκινήσεις να τρως υδατάνθρακες ή πρωτεΐνες.
Βασικοί Κανόνες
1. Ξεκίνα με φρούτα. Μπορείς να φάς όση ποσότητα θες. Βασική προϋπόθεση να αφήνεις διάστημα μιας ώρας πριν αλλάξεις φρούτο. Όταν βάλεις στο μενού σου κάποιο άλλο τρόφιμο, πρωτεΐνη ή υδατάνθρακα, απαγορεύεται να ξαναφάς φρούτο για το υπόλοιπο της ημέρας.
2. Δύο ώρες αφού έχεις απολαύσει το τελευταίο φρούτο, μπορείς να ξεκινήσεις με υδατάνθρακες. Ανάλογα με την διαβάθμισή τους, μίνι, μίντι ή μάξι, είναι και πιο δύσκολοι στην πέψη. Για αυτό προτίμησε να καταναλώνεις περισσότερους από τους μίνι υδατάνθρακες και λιγότερους από τους μάξι.
3. Δύο ώρες αφού έχεις δοκιμάσει το τελευταίο πιάτο με υδατάνθρακες μπορείς να περάσεις στις πρωτεΐνες. Έχε κατα νου πως τα τρόφιμα αυτά είναι το πιο δύσκολο να διασπαστούν. Το στομάχι χρειάζεται μέχρι και 10 ώρες. Για το υπόλοιπο της ημέρας, τα γεύματα σου πρέπει να αποτελούνται κατά 80% από πρωτεΐνες.
Τα λιπαρά μπορείς να τα συνδυάσεις με υδατάνθρακες και μόνο. Τέλος η κατηγορία 50-50 θεωρείται και υδατάνθρακας και πρωτεΐνη! Έτσι μπορείς να συνδυάσεις τα τρόφιμα αυτά, με τρόφιμα από την κατηγορία των πρωτεϊνών.