Δίαιτα: Είστε από τους τύπους που δεν μπορούν να ζήσουν χωρίς γλυκό, αλλά παράλληλα θέλετε να ακολουθήσετε έναν υγιεινό τρόπο ζωής για παραμείνετε στα κιλά σας ή για να χάσετε μερικά; Μην ανησυχείτε υπάρχουν γλυκά που θα μπορέσετε να απολαύσετε χωρίς τύψεις.
6 τρόποι για να τρως γλυκά χωρίς να πάρεις βάρος
Φάε τσιζκέικ χωρίς τις θερμίδες
Ανακάτεψε 2 φλιτζάνια ημιαποβουτυρωμένο τυρί ρικότα με 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη και χτύπησέ τα στο μίξερ μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα. Σέρβιρε σε μισό φλιτζάνι με φρέσκες φράουλες ή κεράσια. Έχει τη γεύση του τσιζκέικ αλλά λιγότερες από 200 θερμίδες.
Απόλαυσε προσεκτικά ένα μικρό κομμάτι “πραγματικού” γλυκού
Ψήσε τα αγαπημένα σου cookies, βάλε ένα ή δύο κομμάτια σε ένα μικρό πιάτο και απόλαυσε κάθε μπουκιά. Μια μεσαία ποσότητα του αγαπημένου σου γλυκού είναι συνήθως καλύτερη από μία κανονική μερίδα ενός γλυκού με χαμηλά λιπαρά ή λίγες θερμίδες.
Δοκίμασε φοντί σοκολάτας
Βάλε 60 γραμμάρια (περίπου το 1/3 του φλιτζανιού) τσιπς σοκολάτας σε ένα ρηχό κεραμικό ή γυάλινο μπολ και άφησέ τα στο φούρνο μικροκυμάτων για περίπου 2 λεπτά, μέχρι σχεδόν να λιώσουν. Χρησιμοποίησέ τα ως ντιπ για φρούτα ή ξηρούς καρπούς.
Γάρνιρε τα φρούτα σου
Χρησιμοποίησε παγωτό, μία ή δύο κουταλιές της σούπας σιρόπι ή ένα λεπτό στρώμα κέικ για να γαρνίρεις ένα πιάτο με φρέσκα φρούτα (και όχι το ανάποδο).
Φτιάξε ένα κρεμώδες σνακ
Ρίξε βανίλια, καφέ, γιαούρτι και λεμόνι σε ένα μικρό σουρωτήρι όπου θα έχεις τοποθετήσει ένα φίλτρο καφέ και βάλε το σουρωτήρι πάνω από ένα μπολ. Διατήρησε το μείγμα στο ψυγείο για 8 ώρες. Το υγρό θα σουρώσει και θα αφήσει ένα πηχτό, κρεμώδες γιαούρτι, πλούσιο σε ασβέστιο. Ανακάτεψέ το με φρούτα ή πουρέ φρούτων ή γάρνιρε με μέλι και καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς.
Κάνε μια πίτα χωρίς ζύμη
Ψήσε στο φούρνο φράουλες και ψιλοκομμένα μήλα, πασπαλισμένα με λίγη κανέλα και ζάχαρη, στους 200 βαθμούς για περίπου 10-15 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν. Είναι σαν πίτα με φρούτα χωρίς ζύμη και θα σου προσφέρει φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικες ουσίες.
Οι 24 από τις καλύτερες συμβουλές δίαιτας
- Δίνουμε έμφαση στην κατανάλωση φυτικών ινών
- Απαλλασσόμαστε από την επιπρόσθετη προσθήκη ζάχαρης
- Αφήνουμε χώρο για το υγιές λίπος
- Ελαχιστοποιούμε τους περισπασμούς, όπως η κατανάλωση φαγητού απέναντι από την τηλεόραση
- Εντάσσουμε τη γυμναστική στο πρόγραμμά μας
- Ανακαλύπτουμε τον σεφ που «κρύβουμε» μέσα μας
- Καταναλώνουμε ένα πρωινό πλούσιο σε πρωτεΐνες
- Αποφεύγουμε την κατανάλωση ποτών και αφεψημάτων
- Βάζουμε στο καλάθι των αγορών μας τα σωστά προϊόντα
- Μένουμε ενυδατωμένοι
- Τρώμε αργά και συνετά
- Μειώνουμε τους επεξεργασμένους υδατάνθρακες
- Εντάσσουμε την ενδυνάμωση στη γυμναστική μας
- Θέτουμε σημαντικούς στόχους
- Αποφεύγουμε τις δίαιτες που γίνονται μόδα
- Καταναλώνουμε εντός της ημέρας υγιεινά τρόφιμα
- Buddy up: Κάνουμε τον κολλητό μας τον καλύτερό μας «σύμμαχο» στη διατροφή ή την γυμναστική μας
- Αποφεύγουμε την απόλυτη στέρηση, καθώς δεν φέρνει τα επιθυμητά αποτελέσματα
- Είμαστε ρεαλιστές
- Δοκιμάζουμε έναν πιο vegan τρόπο ζωής
- Γεμίζουμε την τσάντα μας με έξυπνα σνακ
- Βρίσκουμε νέους τρόπους να γεμίσουμε την ημέρα μας
- Δημιουργούμε χρόνο για τον εαυτό μας
- Επενδύουμε στη στήριξη, καθώς είναι το «άλφα» και το «ωμέγα»
Ενώ υπάρχουν πολλοί τρόποι για να χάσουμε βάρος, η εύρεση ενός υγιεινού προγράμματος διατροφής και άσκησης που μπορούμε να ακολουθήσουμε στη ζωή μας, είναι ο καλύτερος τρόπος για να εξασφαλίσουμε μία επιτυχημένη, μακροπρόθεσμη απώλεια βάρους.
Παρόλο που οι δίαιτες μόδας μπορεί να προσφέρουν μια γρήγορη λύση, είναι συχνά ανθυγιεινές και στερούν στο σώμα τα θρεπτικά συστατικά και τις θερμίδες που χρειάζεται, οδηγώντας τους περισσότερους ανθρώπους να επιστρέψουν σε ανθυγιεινές συνήθειες μετά την επίτευξη του στόχου τους για απώλεια βάρους.
Το να είμαστε πιο δραστήριοι, να εστιάζουμε σε υγιεινά τρόφιμα, να μειώνουμε την προσθήκη ζάχαρης και να αφιερώνουμε χρόνο στον εαυτό μας, είναι μόνο μερικοί τρόποι για να γίνουμε πιο υγιείς και πιο ευτυχισμένοι.
Ας θυμηθούμε ωστόσο πως η απώλεια βάρους δεν είναι εύκολη και αναγκαία για όλους. Για να είμαστε επιτυχημένοι, είναι σημαντικό να βρούμε έναν τρόπο που λειτουργεί για εμάς και ταιριάζει καλά με τον δικό μας τρόπο ζωής.
Γρήγορη απώλεια κιλών: Τροφές με λιγότερες από 40 θερμίδες
Νόστιμα και υγιεινά, τα παρακάτω τρόφιμα θα σας βοηθήσουν στην προσπάθεια απώλειας κιλών. Και για όσους γυρίζουν από τις διακοπές και τις κραιπάλες, θα αποτελέσουν τη βάση τους για αποτοξίνωση.
Ρόκα
Θερμίδες: 4 ανά φλιτζάνι
Αυτό το ντελικάτο και πιπεράτο λαχανικό είναι εκπληκτικά χαμηλό σε όλα όσα δεν θέλετε, ειδικά θερμίδες, λίπος, κορεσμένα λιπαρά και χοληστερόλη. Αντίθετα είναι πλούσια πηγή ινών, βιταμινών Α, C και K, καλίου και πολλών αντιοξειδωτικών. Τέλεια σε σαλάτες, σούπες ή οπουδήποτε θα χρησιμοποιούσατε φυλλώδη πράσινα λαχανικά.
Σπαράγγια
Θερμίδες: 27 ανά φλιτζάνι
Ιδιαίτερα αποτοξινωτικά, επειδή περιέχουν υψηλά επίπεδα αμινοξέων που δρουν ως διουρητικά. Επιταχύνουν επίσης τον μεταβολισμό του αλκοόλ και άλλων τοξινών και περιέχουν βιταμίνες Α, C, Ε, και Κ, Β6, φυλλικό οξύ, σίδηρο, χαλκό και πρωτεΐνη. Απολαύστε τα ωμά, σε σαλάτες ή στον ατμό.
Μπρόκολο
Θερμίδες: 31 ανά φλιτζάνι
Είναι εκπληκτικά χαμηλό σε θερμίδες, αλλά είναι γεμάτο με φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα και η σουλφαραφάνη που περιέχει αποτελεί ισχυρό αντιοξειδωτικό που μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου και να βελτιώσει τις πιθανότητες επιβίωσης από καρκίνο του μαστού.
Μαρούλι
Θερμίδες: 5 ανά φλιτζάνι
Φάτε όσο θέλετε! Είναι μια μεγάλη πηγή βιταμινών Β, φολικού οξέος και μαγγανίου, που βοηθά στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα και είναι απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος.
Παντζάρια
Θερμίδες: 37 ανά μισό φλυτζάνι
Είναι γλυκά αλλά έχουν πολύ λίγες θερμίδες και έχουν μεγάλη αντιοξειδωτική δράση. Προσφέρουν ενέργεια και περιέχουν σίδηρο, φυτικές ίνες, φυλλικό οξύ και κάλιο. Εξαιρετικός τρόπος για να ενισχύσετε μια σαλάτα ή ένα πιάτο ζυμαρικών.
Grapefruit
Θερμίδες: 39 ανά μισό φρούτο
Μελέτες έχουν δείξει ότι κατά μέσο όρο οι γυναίκες που κατανάλωναν grapefruit ή χυμό του, ζύγιζαν σχεδόν 4,5 κιλά λιγότερο και είχαν 6% χαμηλότερο δείκτη μάζας σώματος από όσες δεν το έκαναν. Περιέχει βιταμίνη C, φολικό οξύ και κάλιο, μαζί με πηκτίνη, μια διαλυτή ίνα που είναι ισχυρός σύμμαχος κατά της αθηροσκλήρωσης. Οι ροζ και κόκκινες ποικιλίες έχουν επίσης βιταμίνη Α και λυκοπένιο, ένα φυτοχημικό που προστατεύει τα αρτηριακά τοιχώματα από οξειδωτική βλάβη.
Μανιτάρια
Θερμίδες: 15 ανά φλιτζάνι
Eξαιρετικά χαμηλά θερμιδικά, τα βρίσκουμε σε πολλές ποικιλίες. Όλα περιέχουν κάποια μορφή ανοσοκατασταλτικών αντιοξειδωτικών, μαζί με κάλιο, σελήνιο, χαλκό, βιταμίνες Β και D αλλά και φυτικές ίνες.
Ντομάτες
Θερμίδες: 22 ανά μια μέτρια ντομάτα
Περιέχουν λυκοπένιο, ένα αντιοξειδωτικό που σπάνια βρίσκεται σε άλλα τρόφιμα. Προστατεύει το δέρμα από τις επιβλαβείς ακτίνες UV, μπορεί να αποτρέψει ορισμένους καρκίνους και να μειώσει τη χοληστερόλη. Περιέχουν επίσης μεγάλες ποσότητες καλίου, ινών και βιταμίνης C.
Κολοκύθια
Θερμίδες: 20 ανά φλιτζάνι
Πλούσια πηγή βιταμίνης Α, είναι τόσο εύκολο να ενσωματωθεί στη διατροφή σας όλο το χρόνο, ωμό ή μαγειρεμένο.
Σπανάκι
Θερμίδες: 7 ανά φλιτζάνι
Πλούσιο σε σίδηρο, φολικό οξύ και βιταμίνη C και Κ, β-καροτένιο και λουτεΐνη, η οποία προστατεύει από τον εκφυλισμό της ωχράς κηλίδας των ματιών που σχετίζεται με την ηλικία. Χρησιμοποιήστε το ως υποκατάστατο του μαρουλιού σε σαλάτα ή ελαφρώς σοταρισμένο σε ομελέτες και άλλα πιάτα.
Πιπεριές
Θερμίδες: 30 ανά μισό φλιτζάνι
Καυτερές ή όχι, οι πιπεριές προσφέρουν ίνες με βιταμίνη C και αμελητέες θερμίδες. Η καψαϊκίνη στις καυτερές μπορεί να βοηθήσει το σώμα για να κάψει 50 έως 100 θερμίδες μετά από ένα πικάντικο γεύμα.
Κρεμμύδια
Θερμίδες: 32 ανά μισό φλιτζάνι
Μην αποφεύγετε τα κρεμμύδια! Αυτοί οι γευστικοί βολβοί , γλυκείς ή λίγο καυτεροί, διαθέτουν σουλφίδια αλλυλίου, ενώσεις που έχουν αποδειχθεί ότι προστατεύουν από τον καρκίνο του ενδομητρίου.
Ραπανάκια
Θερμίδες: 19 ανά φλιτζάνι
Εκτός από το ξεχωριστό τους χρώμα και τη γεύση, μας δίνουν κάλιο, φολικό οξύ, αντιοξειδωτικά και ενώσεις θείου που βοηθούν στην πέψη. Τα φύλλα τους περιέχουν έξι φορές περισσότερη βιταμίνη C και ασβέστιο από τους βολβούς.
Μαραθόριζα
Θερμίδες: 27 ανά φλιτζάνι
Αυτό το απίστευτα τραγανό, αρωματικό και νόστιμο λαχανικό είναι πηγή φυτικών ινών και περιέχει πολλές βιταμίνες και μέταλλα.
Σέλερυ
Θερμίδες: 16 ανά φλιτζάνι
Τραγανό, λίγο αλμυρό, γεμάτο με ίνες και χορταστικό, έχει ελάχιστες θερμίδες ενώ παρέχει βιταμίνη Α και C αλλά και φυλλικό οξύ, απαραίτητο για μια υγιή εγκυμοσύνη.
Μούρα, φράουλες, βατόμουρα, σμέουρα
Θερμίδες: 32 ανά 1/2 φλιτζάνι
Όποια και αν προτιμάτε, είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά τα οποία μειώνουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και καρκίνου.
Καρότα
Θερμίδες: 22 ανά μισό φλιτζάνι
Είναι πολύ χαμηλά σε κορεσμένα λιπαρά και χοληστερόλη ενώ είναι καλή πηγή θιαμίνης, νιασίνης, βιταμίνης Β6, φυλλικού οξέος και μαγγανίου αλλά και φυτικών ινών, βιταμίνης Α, C, Κ και καλίου.